せせりとキノコのバターぽんず炒め♪
Description
秋といえば…きのこ！きのことせせりのコリコリがたまらない♡
chocoaちゃん
材料
（2人分）
せせり 200㌘
ぽんず 適当
しめじ 1パック
にんにく ひとかけ
エリンギ 1パック
塩こしょう 少々
その他お好きなキノコ
小ネギ 適当
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バター 10㌘
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たまねぎ 1/2 個
作り方
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1
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せせり、キノコを食べやすい大きさに切る。
小ネギを刻んでおく。
たまねぎは、おろしで
すりおろしておく。
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2
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フライパンに火をつけて、弱火にし、バターを入れ、溶けてきたころにんにくを入れる。
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3
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せせりを入れる。
せせりに火が通ってきたら
キノコを投入！
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4
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キノコにも火が通ったら
塩こしょうをふり、
すりおろしたたまねぎを入れ、少しあたたまったらぽんずをお好み量いれる。
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5
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火をとめてネギをいれたら
完成！
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コツ・ポイント
たまねぎをいれるのがポイント♡
このレシピの生い立ち
居酒屋でたべた味が忘れられず再現してみたら意外とうまくいきました♪
