詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で

シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒での画像

Description

さっぱりした鶏が食べたくて作りました。

☆の調味料は1人前です。

材料 （4人分）

鶏 むね肉
200g
レンコン
薄切り20枚
にんじん
小1本
アスパラ
2本
しめじ
1/2パック
ピーマン
2こ
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ゆず胡椒
1～2cm
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    むね肉を4等分にし、野菜も4等分に切り分ける。

  2. 2

    切った鶏をまんべんなく、竹串などで穴を開ける。味が染み込みやすくなります。

  3. 3

    鶏をシリコンスチーマーに入れ、黒こしょうをかけて、野菜を盛り付けます。

  4. 4

    ☆の材料を混ぜ合わせたものを、シリコンスチーマーに入れ、最後にまた黒こしょうをかけます。

  5. 5

    レンジに入れ、8分すれば出来上がり♪

  6. 6

    写真

    お皿に盛れば、綺麗に仕上がりますよー

コツ・ポイント

にんじんは鶏の上には乗せず、汁に浸しておくのがいいです。
盛り付け終わったあとの黒こしょうは、見栄えがよくなり、食欲をそそりますよー。
ゆず胡椒はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。
レシピID : 3445020 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月2日
初れぽ
写真
miwatoyo
ゆず胡椒を使うアイデアを拝借しました！ウマウマです！

つくれぽありがとうございます（*＾3＾）/～☆

つくれぽを書く

( )
れりぃ
シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で
by れりぃ