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マカロン タワーケーキ

マカロン タワーケーキの画像

Description

簡単に豪華に見えるのでパーティーにおすすめです

材料 （4-5人分）

■ ★マカロン用
卵白
50g
砂糖
20g
粉砂糖
90g
アーモンドプードル
50g
■ ★スポンジ用
卵
4つ
砂糖(卵白用)
50g
砂糖
40g
牛乳
50g
オイル
35ml
小麦粉
75g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    2色のマカロンを作る(ID1426358を参考に作らせて頂いてます)

  2. 2

    ロールケーキのスポンジを焼く(ID2163225を参考に作らせていただいてます)

  3. 3

    写真

    スポンジを切る

  4. 4

    写真

    切ったスポンジに生クリームを乗せフルーツをいれこのように三段に巻く。一番下段は一枚以上使いつなぎ目は竹串などで固定

  5. 5

    写真

    生クリームを全体につける

  6. 6

    写真

    竹串を抜く

  7. 7

    写真

    マカロンを貼り付けていく

  8. 8

    お好みでラズベリーなどでデコレーション

コツ・ポイント

このケーキだと色を変えるだけで毎回可愛いケーキができます。

このレシピの生い立ち

スポンジケーキのデコレーションは苦手なので簡単に豪華に見えるケーキが作りたくて。
レシピID : 3445070 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

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マカロン タワーケーキ
by Giansuke