豆腐ドーナツ
Description
3個パックの豆腐が1パック150g。ホットケーキミックスも一袋200gのを買ってあれば計量なしで楽ちんです
材料
作り方
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1
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ボールに豆腐とホットケーキミックスを入れスプーンでよく混ぜる
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2
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鍋に油を入れ180度に温める
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3
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胡麻を皿に入れてスプーンで丸くした生地にまぶしつけ油に投入(グラニュー糖をまぶす方はそのまま投入)
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4
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ゆっくりじっくり揚げて揚がったらグラニュー糖をまぶしつける
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コツ・ポイント
揚げたら膨らむので、生焼けにならないように小さめに生地を丸くすると良いです。
このレシピの生い立ち
グラニュー糖の甘甘も良いけど、胡麻の香ばしいのも美味しいです