揚げない♡いわしのハーブパン粉焼き

揚げない♡いわしのハーブパン粉焼き

Description

イワシが苦手な方や、ハーブが苦手な方もこれなら美味しく食べられます。油不使用・オーブン焼きなのでとってもヘルシー♡

材料 (2~4人分)

イワシの開き
4尾
適量
お好きなハーブ
適量
塩胡椒
適量

作り方

1

イワシの開きの両面に塩胡椒し、すりおろしたニンニクを塗り、好きなハーブをちぎって散らし、パン粉をかける。

2

オーブンのグリル機能で25分焼く。表面がキツネ色になったら完成!

3

*相性の良いハーブはタイム・ディル・セージあたりです。オレガノやフェンネルなんかも◎。お好みでどうぞ。

4

*ハーブが無ければクレイジーソルト等、ハーブ入りの塩や粉末のものでも大丈夫。ハーブは魚の臭みを消し風味を良くします。

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

庭にハーブがたくさんあるので。
レシピID : 3446851 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

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