離乳食・炊飯ジャーでおかゆと温野菜
Description
大人用のごはんを炊くとき、ついでに赤ちゃんのおかゆと温野菜も作ってしまいましょう♪
材料
(一人分)
作り方
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1
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マグカップに洗ったお米と水を入れる。
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2
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野菜はアルミホイルできっちり包む。(種類の違い野菜を一緒に包んでもOK。)
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3
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大人用のお米+水で普通通りに水加減をし、その上に1)と2)を置き、炊飯ボタンを押す。
*写真では、マグカップの持ち手が外側になっていますが、持ち手がお釜の中心になるように置いた方が、炊きあがった時取り出しやすいです。)
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4
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ごはんが炊きあがると同時に出来上がり!
野菜はこんな感じ。
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5
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その時点で、おかゆはまだサラサラしていますが、ラップなどでふたをして蒸らしておくと、お米がもっとふくらんできておかゆらしくなります。
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6
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蒸らした後のものです。(重湯が必要な時は、蒸らさず、5の状態の時の上澄みだけを飲ませてあげて下さい。下のおかゆは大人がどうぞ♪)
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7
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かぼちゃ、さつまいもetc・・・大人一人分のサラダなどを作る時にも便利です。写真はさきともさんの「秋のめちゃうま!サラダ」(レシピID:285494)です。
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コツ・ポイント
おかゆのマグカップは取り出すとき、すごく熱いのでくれぐれもヤケドしないように気をつけてください(>_<) マグカップの底は、なるべくお釜の底にぴったりとくっつけた方が、マグカップにつく大人用のごはんの量が少なくてすむようです。離乳食のすすみ具合によって、おかゆの水の量を調節してください。 できあがったおかゆや温野菜も、赤ちゃんに合わせて、裏ごし、すりつぶし・・・etcしてください。
このレシピの生い立ち
ぶぶくんの「なぜ?!甘くなる人参☆」がおいしく上手にできたので、他の野菜でもやってみました。おかゆの作り方は以前、姉から聞いていて、一緒にやってみました。