あっという間にもう一品!エンドウの卵とじ
作り方
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1
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エンドウ豆は、筋を取り除き、斜めにカットする。
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2
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たまごに☆を入れ、かき混ぜておく。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、①のエンドウ豆を★を入れて炒める。
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4
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エンドウ豆に火が通ったら、②のたまごを入れて、さっと炒めて完成!
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コツ・ポイント
たまごはさっと炒めて、フワッとさせると美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくさんエンドウ豆をいただいたので。