おおざっぱチャーハン♬
作り方
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1
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①トマト、ニラざく切り。卵は割って白ダシと混ぜる。卵の中にトマトとニラを入れる。
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2
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②大きめのフライパンを熱し、右半分にご飯を炒め、左半分にニラとトマト入り卵を入れてざっと炒める。
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3
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③右と左の、具とご飯をざっくり混ぜて、塩コショウする。
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コツ・ポイント
★ご飯は、ヘラでフライパンに押さえつけるようにして焼く。反面焼いたら、ひっくり返す。
★具入り卵は、ご飯の後に炒め始め、炒めすぎない。(私はちょっと火が入りすぎたf^_^;)
★具入り卵は、ご飯の後に炒め始め、炒めすぎない。(私はちょっと火が入りすぎたf^_^;)
このレシピの生い立ち
ご飯が少ししかなかったので、冷蔵庫の中にあるものでボリュームアップ♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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