御飯に合う合う!ニラ玉の画像

Description

お肉もお魚もない!でも白いご飯をモリモリ食べたい時に。

材料 (1〜2人分)

1束
茹でたもやし
一掴み
1〜2個
☆白だし
大さじ1
☆みりん
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ニラは5センチくらい、卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニラを入れて20秒程炒める。

  3. 3

    ニラが少ししんなりしたところに、茹でもやしを入れてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を入れて全体になじませ、卵を回し入れる

  5. 5

    卵が固まりきらないうちに火を止めてお皿に盛ります。

コツ・ポイント

もやしは生でも。我が家は茹でて保存するので^o^

このレシピの生い立ち

ニラがあったので
レシピID : 3450033 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めめぼ
とっても美味しかったです(*^^*)ご飯が止まらないですね~♡

レポありがとう✨もやしシャキシャキで美味しいですよね♡

初れぽ
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クックO76GZ7☆
家族にとても好評でした!

卵の加減がとっても美味しそう(^o^)つくれぽ感謝です!