台湾ミンチ
Description
これと麺と卵黄があれば台湾まぜそばが家で食べられる!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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油を鍋に入れて火にかけ、その間にニンニクをみじん切りにする。
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2
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熱した油にニンニクを大量投下する。
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3
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少し色がついたらトウガラシとひき肉を入れ、肉に火が通れば出来上がり!
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コツ・ポイント
油がはねる場合があるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
テレビで見た台湾まぜそばを家で作れんじゃん!と思ったのがきっかけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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