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本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！

本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！の画像

Description

洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

材料 （18cmタルト型1台分 ()は15cm型の場合）

A.薄力粉
125g (83g)
A.アーモンドプードル
10g (7g)
無塩バター
70g (50g)
B.粉砂糖
50g (33g)
B.塩
ひとつまみ (ほんの少々)
溶き卵
25g (17g)
■ アーモンドクリーム
アーモンドプードル
50g(33g)
粉砂糖
45g (30g)
牛乳
15g (10g)
溶き卵
25g (17g)
無塩バター
40g (25g)
■ ナパージュ
アプリコットジャム
適量
キルシュなどの透明なお酒
適量

作り方

  1. 1

    作り方は洋梨のタルトと同じです。

    レシピID：2814075

  2. 2

    写真

    リンゴを敷き詰めるので豪華です！生地は打ち粉をせず、じっくり冷やすので硬くなりません

コツ・ポイント

コツも洋梨のタルトと同じです。
レシピID：2814075

このレシピの生い立ち

洋梨のタルトのりんごバージョンです！
レシピID : 3452555 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月27日
写真
ベジネズミ
15cm型とミニタルトに♪皮も試しに半々で残してみました♪美味♪

とっても仕上がりが綺麗で美味しそうです！素敵レポ有難う！！

2017年12月11日
初れぽ
写真
mimiねこ
美味しくできました。すぐに無くなりました。またリピします☆

本当凄く綺麗で美味しそうです！素敵レポありがとう！！

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( )
nz18Eli
本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！
by nz18Eli