簡単②色団子～さつまいもデザート～
mama吉
作り方
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1
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芋を洗って皮をむき、濡らしてからラップにくるんでレンジでチン♪
やわらかーくする。
※600w約４分
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2
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其々に…ボールでマッシュし、白玉粉30gと水70ccを加えこねる。
↓point↓
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3
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※芋により水量を加減。50cc位から始めるといいかも。
※そのまま食べるときなど甘味を加えるならここで！
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4
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しっとりしつつ握って形が崩れない固さになったら丸め、沸騰しているお湯に投入。浮いてきたらひっくり返して約１分。
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5
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冷水にとり、冷ます。
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6
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アイスに添えて黒蜜をかけてみました！
お好きなようにトッピングしてみてください。
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コツ・ポイント
特にコツはないですが、、、
◎甘ーいのが好きな方は砂糖やオリゴ糖などを加えるといいかもしれません
(*´∀｀)
◎甘ーいのが好きな方は砂糖やオリゴ糖などを加えるといいかもしれません
(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
着色料は使わずに、なんかカラフルなデザートができないかなぁと思って！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
