【簡単】かぼちゃの春巻き【お弁当】
作り方
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1
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ラップしたかぼちゃをチンし(温める×2回)、出来たらラップのまま中をコネる。
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2
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油を引き、挽肉と①、●を入れて炒める。
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3
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②を春巻きの皮に包んで揚げる。
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コツ・ポイント
・①ではコネることを考えてラップを巻く。
・②では肉や調味料を入れすぎると纏まらなくなってしまうので量を調整して下さい。
・②では肉や調味料を入れすぎると纏まらなくなってしまうので量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
コロッケに合うんだから春巻きでも合うだろ、とかぼちゃ春巻きを作りました。春巻きって具作るの面倒なんだもの。