さくほろ!! 中力粉クッキー☆

バターをボウルで白っぽくなるまで練ります。ケーキ用マーガリンの場合はある程度なめらかになる位まででＯＫ！

砂糖を加え、よくすり混ぜる。その後、卵黄を入れて全体に黄色くなるまで混ぜる。

中力粉をふるい入れて、泡立て器でポロポロした状態になるまで混ぜる。

ひとまとめにしたら、冷蔵庫で10分ほど休ませる。その間にオーブンを170度に予熱する。

生地を5~7mmの厚さに伸ばして、好きなかたちに成形する。

170度のオーブンで12分焼く。機器によって適宜温度と焼き時間は調整して下さい。