美味しくて簡単★パリッパリポテト♪

Name: 美味しくて簡単★パリッパリポテト♪
Yield: ４人分（今回は大きい皮を使用したので、１７個でした）
Ingredients: ジャガイモ 大４個; 切れてるチーズ（スライスチーズなら重ねて使用） 1ｃｍ角弱×作る個数; ギョーザの皮 15～30枚（大きさ、包む量によります）; 粉チーズ お好みで; 味塩コショウ（又はハーブソルトと粒胡椒） 適量（お好みで）; マヨネーズ 適量（お好みで）

Description

某パリパリポテトにそっくり!!子供も大人も大好き♪
簡単に大量に作ってみました。とっても美味しくって我が家の定番です！！

ｍｉｋｏｍａｍｕ

材料（４人分（今回は大きい皮を使用したので、１７個でした））

ジャガイモ

大４個

切れてるチーズ（スライスチーズなら重ねて使用）

1ｃｍ角弱×作る個数

ギョーザの皮

15～30枚（大きさ、包む量によります）

粉チーズ

お好みで

味塩コショウ（又はハーブソルトと粒胡椒）

適量（お好みで）

マヨネーズ

適量（お好みで）

作り方

1

ジャガイモの皮をむき、耐熱容器にラップをしてレンジ加熱。
柔らかくなったら潰す。
2

チーズを1ｃｍ角程度に切っておく。
3

１が熱いうちにマヨネーズ、塩コショウ、粉チーズを入れ、混ぜた後に全体にしっとりする程度に加減しながら入れて混ぜる。
4

角切りチーズを３のジャガイモペーストで包み、餃子の皮で包みやすい大きさに成型しておく。
5

餃子の皮で包み、少量の油で揚げると出来上がり♪

コツ・ポイント

油で揚げるのは、中身は加熱してあるものなので、皮が色づけばＯＫです。
具は調味料を混ぜた後、味見してお好みの味にしてくださいね。
また、中身の具はお好みで、ツナや野菜をまぜたりして楽しんでください～。
中身の分量は包む量や皮の大きさで違います。いつもは普通サイズで作るのですが、今回は大判サイズの皮を使用しました。食べ応え十分でした（笑）写真はひとり分です