【ハロウィン】本物そっくりカボチャパン♪

【ハロウィン】本物そっくりカボチャパン♪

Description

カボチャを練り込んだ甘い手作り生地に、カボチャソース入りのカボチャの形のかわいいパン♫YouTubeによる動画解説付き♪

材料

パン生地
カボチャソース ID: 3447859
70g
200g
砂糖
15g
2g
ドライイースト
3g
牛乳
90ml
バター
10g
トッピング
カボチャソース ID: 3447859
120g
カボチャの皮
10g
チョコレート
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/7-wr4TVAF78

  2. 2

    強力粉の入ったボウルの端に砂糖、隣にドライイーストを入れます。

  3. 3

    反対側の端に塩,牛乳を入れます。

  4. 4

    カボチャ,バターを加え生地を混ぜます。

  5. 5

    まな板の上でこねます。

  6. 6

    生地をまとめ、40℃で20分一次発酵させます。

  7. 7

    タコ糸を切り80cmを8個作りサラダ油に漬け、油を取ります。

  8. 8

    生地を8等分に丸め、ラップをかけ10分おきます。

  9. 9

    それぞれの生地にソースを包みます。

  10. 10

    タコ糸を中心で交差するよう緩めに巻きます。

  11. 11

    全部巻けたら、結び目を下にしてラップをかけ40℃で20分二次発酵させます。

  12. 12

    170℃に予熱したオーブンで10分焼き、150℃で10分焼きます。

  13. 13

    全部焼けたら、丁寧に糸を切ります。

  14. 14

    チョコを細かくし、電子レンジで溶かし箸等で顔を描きます。

  15. 15

    カボチャの皮を少し軟らかくなるまで温め、ヘタを作りカボチャに刺せば完成です。

  16. 16

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  17. 17

    ♡感謝♡
    2015/11/16
    「ハロウィンパン」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① 生地の材料を入れる位置を守る!(発酵しやすくする為!)
② 膨らむので、タコ糸はきつく巻かない!

このレシピの生い立ち

かわいいカボチャ型パンを作ってみたくてHB不使用で作ってみました♫
レシピID : 3455055 公開日 : 15/10/15 更新日 : 16/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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2015年12月24日

タコ糸無くて切り込みいれたら失敗しました!リベンジします。:°ஐ

れぽ感謝です♡かわいいですね♪ぜひまた作って下さい^^

写真

2015年10月31日

タコ糸がポイントですね〜!それっぽいパンができました(^○^)

れぽ感謝( •̀∀•́ )✧美味しそうに出来てますね♡

写真

2015年10月31日

見事にパンプキンになりました\♥/感動ですね( *´艸`)♥ɞ*

れぽありがとうです(´︶`♡)オシャレに仕上がってますね♪

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2015年10月29日

2回目なんですが・・・ 前回の時の方が、見映えが良かったような

2回も作って頂けるなんて感激です♡目や鼻が変化してますね♪

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