辛ウマ!2分で出来る超簡単汁なし坦々麺
作り方
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1
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豚挽肉とおろしニンニクを炒める。
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2
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1にマーボーだれを入れて全体になじませる。
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3
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ほぐした焼きそば麺にゴマだれを絡める。
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4
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ゴマだれを絡めた焼きそば麺に2で作った肉みそを盛り付ける。
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5
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4にゴマを散らし、食べやすく切ったちんげん菜を盛り付ける。
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6
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花山椒と、お好みでラー油をかけて完成!
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コツ・ポイント
ラー油を入れなければ全く辛くないので、辛いのが苦手な人も美味しく食べられます。
辛いのが得意な人は、ぜひ唐辛子や花山椒をたっぷり入れてみてください♪
辛いのが得意な人は、ぜひ唐辛子や花山椒をたっぷり入れてみてください♪
このレシピの生い立ち
2015年10月末の学祭でのメニューにするために考案しました。
試作品として作ってましたが、今は我が家の人気メニューです。
試作品として作ってましたが、今は我が家の人気メニューです。