冷凍庫にあるもので大胆チーズリゾット

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Description

冷蔵庫、冷凍庫にあるもので!
簡単贅沢リゾット今回はウィンナーを丸ごといれて、フライパンのなかでカットし、旨味増し!

材料 (1人前)

冷凍きのこ
50g
冷凍ピーマン
3個分
冷凍ネギ
ひとつまみ
コンソメ
10g
バター
10g
ニンニクチューブ
1センチ
塩胡椒
3ふり
ブラックペッパー
適量盛り付け
パセリ
適量盛り付け
600cc
1合

作り方

  1. 1

    バター、ニンニクで香りがたつまで炒める!
    香りがたってから、
    玉ねぎ、きのこ、ピーマン、ウィンナー、ネギ全て投入!

  2. 2

    ある程度炒めたら生米【お米研がずに】を投入し、半透明になるまで炒める!

  3. 3

    半透明になったら水600ccをいれて、芯がなくなるまでグツグツさせる!ここでコンソメ、塩胡椒で調節

  4. 4

    最後にチーズをいれてよく混ぜ、
    お皿に盛り付けてパセリ、ブラックペッパーをふって出来上がり

コツ・ポイント

ただいれてくだけです!
野菜の旨味を生かせます!

このレシピの生い立ち

簡単に早くおいしいのが食べたくて!
レシピID : 3455404 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/13

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