栗の簡単おやつ
簡単な料理好き
作り方
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1
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栗をたっぷりの水で、茹でます。
私は20分茹でて、10分ほど蒸らします。
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2
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茹でた栗を包丁で切り、スプーンでほじくります。
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3
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実は大きくほじくれてもつぶさないのが好きです(^_^)ここはお好みで♪
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4
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弱火でバターorマーガリンを加えます。溶けるまで、ヘラなどで混ぜて下さい。
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5
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お砂糖、牛乳、塩(ひとつまみ)を入れてさらに混ぜます。すると少し固まってきます。しっかり固まらせたければ牛乳を多目に。
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6
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完成です‼
意外と焦げたところが美味しいんです♪
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7
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今回はラップで茶巾のようにして、子供サイズにしてみました。
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コツ・ポイント
栗がすごく甘いものだったら、お砂糖を控えめにするといいと思います‼固さは牛乳で調整してください(^_^)料理名が分かりません…。
このレシピの生い立ち
田舎から毎年送られてくる栗♪好きなのだけど、剥いたりするのが面倒。ということで簡単なレシピを思いつきました♪簡単なのに美味しいんです!!うちの栗は大きいので、小さい栗の場合は調整してみてくださいね♪
簡単な料理好き
