簡単チャイ♪

簡単チャイ♪
市販のティーバッグでおいしくできますよ(^_^)/

材料 (2杯分)

紅茶のティーバッグ
2個(または茶葉小さじ3)
牛乳
2カップ
砂糖
大さじ3

1

1カップの水を沸騰させたところに、ティーバッグを破り茶葉を入れ、弱火にして5分くらい煮立たせます。※このとき、シナモンやカルダモンなどのお好みのスパイスを入れると、より一層おいしくなります♪

2

濃いぃ~色になったら牛乳をいれます。沸騰直前に砂糖を加え、2回ほど泡出たせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お砂糖は、白砂糖ではなく粗い黒っぽいお砂糖だとよくマッチします♪

このレシピの生い立ち

昔、チャイが流行った時期がありました。中学生の頃です。原宿に毎日寄り道して飲んだ味です。忘れられません、青春の味・・・
レシピID : 34571 公開日 : 01/11/13 更新日 : 04/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile anji 2001年11月19日 12:41
わたしもミルクティーにシナモンを入れて楽しんでいましたが、あるときふとガラムマサラを入れてみたら、なんともスパイシーで、ぴったり!インド風って感じでしょうか。くせが強いので、好き嫌いは分かれそうですが、ぜひ一度お試しあれ。
konmi 2001年11月19日 15:31
書き込みありがとうございます。
ガラムマサラですか。どんな味になるんだろう?やってみますね(^_^;)

ミルクティーだとお上品ですけど、チャイだと茶葉の煮詰めた味で、よりエキゾチックですよ!カルダモンやグローブを入れてもおいしいですよ(*^。^*)