*弁当おかず*マスタードのマッシュポテト

*弁当おかず*マスタードのマッシュポテトの画像

Description

じゃがいもを使ったシンプルなお弁当のおかずです。

材料

塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、芽を取る。ラップでくるみ柔らかくなるまで電子レンジで温める。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもをフォークなどで潰し、残りの材料を加えて混ぜる。

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり潰してください。マヨネーズやマスタードはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

お弁当にマッシュポテトが入れたいけど、牛乳を入れるのは不安なので、マスタードで代用してみました。
レシピID : 3457166 公開日 : 15/10/16 更新日 : 16/02/14

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