我が家の手羽中と大根の甘辛♪
yuhsyou
作り方
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1
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大根は皮をむいて薄く短冊切りにする。
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2
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手羽中の骨にそって包丁で切れ目を入れ、フライパンに皮を下にして入れてしっかり焼き目をつける。
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3
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焼き目がついたら裏返して大根を入れ炒める。調味料をすべて入れ蓋をして3分。蓋をあけてタレを絡めて出来上がり♪
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4
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あれば、大根の葉やねぎを入れると彩りもキレイです♪
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コツ・ポイント
子供が好きなので甘めの味付けです。
お好みでお砂糖ナシでもいけると思います♪
お好みでお砂糖ナシでもいけると思います♪
このレシピの生い立ち
お肉はあまり好きじゃない息子が手羽中だとモリモリ食べてくれるので、揚げずに焼く方法で手羽中のタレ煮を作ってみました♪
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