麻婆プリっプリっえび大根♪
じゅげむ？
作り方
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1
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大根は、サイコロ目に切り、水から大根をにさっと火を通して
大根にスーっと爪楊枝が刺さる感じになったら
ザルにあげます
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2
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冷凍えびは、解凍して殼むいて
キッチンペーパーで水気取ります
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3
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フライパンに
えび入れて炒めます
色が変わったら
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4
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麻婆豆腐のもと
これっ
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5
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水と大根入れて
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6
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麻婆豆腐のもと入れて
たまごは、別のフライパンで炒めて
冷凍ネギいれて
混ぜます
とろみをつけたら
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
大根は、先に
さっとゆでます
さっとゆでます
このレシピの生い立ち
麻婆えび
ならぬ
麻婆えび大根
えびと大根が美味しい
ならぬ
麻婆えび大根
えびと大根が美味しい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゅげむ？
