ハロウィンマカロン
作り方
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1
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マカロンミックスを熱湯でといて二つに分けそれぞれの色を爪楊枝などで入れる
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2
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天板に絞り袋で絞る
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3
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手にくつかなくなるまで乾かす
140℃14分焼いて天板のまま冷ます
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4
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湯煎にかけながらチョコと生クリームとバターを混ぜ絞り袋で絞りやすいくらいの固さにするため冷蔵庫で冷ます
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5
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プラチョコで目をつくる
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6
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冷めたマカロンにチョコクリームを挟み目をつける
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7
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チョコで目やクモの巣を書いて出来上がり
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コツ・ポイント
クリームを固めにすると挟みやすいです
このレシピの生い立ち
富澤商店のホームページのレシピを参考にしました