鍋要らず、水要らずのグリルゆで卵
Description
ゆで卵、コンロが塞がってる！
お鍋もたくさん無い！
そんな時、魚焼きグリルで作りましょう！
黄身は真ん中にあります！
お鍋もたくさん無い！
そんな時、魚焼きグリルで作りましょう！
黄身は真ん中にあります！
Michy♡ruby
材料
（お好きな量 今回4つ）
作り方
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1
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冷蔵庫から出したてで、OK！
剥きやすくする為、卵のお尻(太い方)に針やスプレー缶のガス抜きなどで、空気穴をあけます
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2
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キッチンペーパーを二つに裂き、卵を包む
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3
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コロコロっと転がしてペーパーで包んだら、水道水でベチャっと濡らします
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4
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40㎝にカットしたホイルは、半分の20㎝に。そして、それを又半分に！
12×20㎝くらいの大きさです。
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5
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そのホイルに、濡らしたペーパーで包んだ卵を乗せ、包む。あまり神経質にならなくても、でも、ちゃんとペーパーを包むように！
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6
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魚焼きグリルに乗せます。グリルは奥の方が火力がつよいそうですが。
左右に並べて乗せます。
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7
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このまま、強火で10分！
直ぐに取り出して、お水にドボン。すると、真ん中トロリの半熟に。
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8
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ガス火を消してグリル庫内に5分くらい放置して、お水にドボンすると。
しっかり固ゆで卵になってます。
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9
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ホイルで包むことで、焦げません。ペーパーをお水で濡らすことで、卵に火が万遍なく回るのです。
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コツ・ポイント
キッチンペーパーはしっかり濡らして卵を包む。それをホイルできちんと包むだけ！
火事にもならない。焦げつきもしません！
お水沸かす時間より面倒なく出来ますよ！
私はこのホイルを割とキレイに包んで、何度も使いますσ^_^;
火事にもならない。焦げつきもしません！
お水沸かす時間より面倒なく出来ますよ！
私はこのホイルを割とキレイに包んで、何度も使いますσ^_^;
このレシピの生い立ち
ガスの料理教室で習いました。皆んな是非して欲しくて、レシピ投稿しました。
水を使わないから、なんとなく味が濃い気がします。
朝も、トースト焼いてコーヒー淹れている間に出来上がるんです。
水を使わないから、なんとなく味が濃い気がします。
朝も、トースト焼いてコーヒー淹れている間に出来上がるんです。
Michy♡ruby
