初めてでも簡単♪皮ごと☆かぼちゃコロッケ

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Description

人気検索感謝!甘くてとろとろひとくちコロッケ♪
お弁当にもおすすめ♪

材料

小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
少々
小麦粉卵パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを皮ごとラップしてレンジ600w3分チンしてマッシュ
    調味料を加えてよく混ぜ8等分

  2. 2

    小麦粉を付けながら丸める
    溶き卵を付けて
    パン粉をボールに入れころころ転がしてまぶす
    170度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

■小麦粉卵パン粉の付け方
小麦粉卵パン粉をそれぞれ小さなボールに入れる
卵は溶いておく
かぼちゃがべたつくので成形しないで小麦粉に落として粉を付けてから丸く成形する
右手で卵を全体に付けパン粉に落とす
左手でボールを揺すってパン粉をまぶす

このレシピの生い立ち

かぼちゃコロッケはなぜか大きいですね
小さいお弁当サイズに作ってみました
※3分チンで皮を押してみて硬かったらレンチン2分追加
レシピID : 3460962 公開日 : 15/10/16 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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papikun
甘くてスイーツみたい^ ^ごちそうさまです♪
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ボブナナ
揚げ物ばかり😍此方も簡単で美味しいので皆んなにご馳走したくて作りました❣️人気でした❗️
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ボブナナ
レンチンでカボチャも簡単にまとまり♬お美味しく出来ました❣️
写真
クックB9I8SD☆
簡単にできて助かりました

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪