*フキとサバの煮付け*の画像

Description

懐かしい味。小鉢でいただきまーす(^人^)

材料 (3人分)

だし汁
300cc
大さじ1
砂糖(ウチは三温糖で)
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ラワンぶきは長さ5~6cm位の長さにぶつ切りにする

  2. 2

    鍋にだし汁と酒を入れ、ひと煮立ちさせる

  3. 3

    煮たった鍋に水気を切ったフキとサバの水煮缶を汁ごと、砂糖を加え少々煮る

  4. 4

    最後に醤油を加えて汁気が減るまで煮る

コツ・ポイント

我が家は煮物を作るとき、砂糖は三温糖を醤油は減塩の昆布醤油を使ってます。

このレシピの生い立ち

子供の頃に母に作ってもらった味を思い出しながら作ってみました(*´-`)
レシピID : 3461118 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yummy♡
調味料少なくしましたがとっても美味しくて♡作り続けたいです^ ^

つくれぽありがとです(°▽°)味付サバ缶でも美味しいですよ!