簡単かぼちゃのゼラチンプリン
ちいカフェ
作り方
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1
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皮を除いたかぼちゃをレンジでやわらかくする。
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2
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かぼちゃ、砂糖、牛乳をミキサーにかける。
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3
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生クリームを加えてさらに混ぜる。
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4
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水に浸してレンジで溶かしたゼラチンを加え、さらに混ぜる。
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5
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タルト型にラップを敷いて、4を流し込み、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
かぼちゃをミキサーにかけるとき、まず、牛乳のみ加えてなめらかにしてから、生クリームを入れる。
カップで作ってもいいです。
かぼちゃ：牛乳 ： 生クリーム：砂糖：ゼラチン
100ｇ 100cc 100cc 大１ 小1
カップで作ってもいいです。
かぼちゃ：牛乳 ： 生クリーム：砂糖：ゼラチン
100ｇ 100cc 100cc 大１ 小1
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキのレシピのチーズをかぼちゃにかえてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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