もやしだし炒め
CAFE703
作り方
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1
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ほんだしを使いますしたが、だしは何でもいいと思います。
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2
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フライパンはよく熱っして、ひき肉を入れて、炒めます。※最初はフライパンにはりついても、もやしを入れるとひき肉がはがれます
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3
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もやしを加えて、蓋をして、少し蒸し焼きにします。
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4
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ほんだしを加えて、水分がなくなるまで炒めればできあ上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉から油が出てくるので、油は使っていませんが、使ってもOKです。
ひき肉は鶏でもいいです。
ひき肉は鶏でもいいです。
このレシピの生い立ち
味の素工場見学で頂いたほんだしを加えただけで美味しかったので。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
CAFE703
