ザクザク☆堅焼きおからクッキー

ザクザク☆堅焼きおからクッキー

Description

クッキーにゴマ油!?って思うかもしれませんが、めちゃくちゃ合います(笑)香ばしい風味とザクザク食感がたまりません❤

材料 (24枚分)

生おから
110g
甜菜糖(砂糖)
20g
20g
少量

作り方

1

オーブンを200℃で予熱しておきます。

2

ジップロックにゴマ油以外の材料を入れもみ混ぜる。

3

ゴマ油をひと垂らししてもみ混ぜる。

4

写真

ジッパーを閉めて生地を袋全体に伸ばす。厚みが均等になるようにしてください☆

5

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袋をまな板の上に乗せ、ジッパーを開け袋の両脇を包丁で切って開き、クッキングシートを乗せる。※生地が崩れやすいので慎重に!

6

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その上に天板をかぶせ、まな板と天板で挟み素早くひっくり返す。

7

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包丁で切れ目を入れる。

8

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200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

とにかく生地が崩れやすいので、袋を開くときや天板に移すときは気をつけて下さいね☆洗い物無しで楽チン♪

このレシピの生い立ち

おからが余ってたので思い立って作ってみました☆昔お店で買ったおいしいシフォンケーキにゴマ油を使ってると聞いていたので、クッキーにも合うのでは?と思って入れてみたら大正解でした(´▽`)♪ぜひお試しください❤
レシピID : 3463890 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

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