絶対ハマる!三つ葉のピーナッツバター和え

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Description

みつ葉のクセとピーナッツのコクが超美味☆
おつまみや箸休めにも!
みつ葉が大量でもすぐになくなります(笑)

材料 (作りやすい量)

二袋
醤油
小匙1/2
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、分量外の塩を少々入れて、みつ葉を湯通しする。

  2. 2

    耐熱のボウルにピーナッツバターを入れて10~15秒くらいレンジにかける。(やわらかくするため)

  3. 3

    ②でクリーム状にやわらかくなったピーナッツバターに醤油と塩を入れて混ぜておく。

  4. 4

    ①で軽く湯通ししたみつ葉の水気を切り、みつ葉を3センチ位に切り分ける。

  5. 5

    ③のボウルにみつ葉を入れて合える。

コツ・ポイント

私はよくお見せで見かける明治屋のピーナッツバターを使ってます。あらかじめバターに甘味がついてるので、レシピに砂糖は必要ありません。

このレシピの生い立ち

実家では、こしあぶらを、すりつぶしたクルミで和えで食べるのですが、これが超美味!
でも、こしあぶらは春の山菜なので、春しか食せない…。
そこで、みつ葉をいつも冷蔵庫に置いてあるピーナッツバターで和えてみました。
こちらも超美味!お試しあれ!
レシピID : 3467123 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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saki1010
美味しかったです。
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おぐにゃんこ
甘じょっぱさがクセになりますね!

そう!クセになりますよね笑 ぜひまた作ってね。

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たべたべこ
ピーナッツクリームのせいか、絡まず溶けちゃいました(+_+)

レポありがとう!ピーナッツクリームもアリですね!

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クック7N57EL☆
粒入りピーナッツバターを使いました。美味しかったです♡

粒入りも食感があって良さそうですね。私も試します!レポ感謝☆