海老の酒蒸し♡の画像

Description

海老が沢山あるときに♡

材料 (2人分)

25〜30個くらい
ブランデー
100ml
小1/2〜

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背ワタをとっておく。塩でかるく下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに入れ、火にかける。ブランデーと塩も加え蓋をし、蒸して完成☆

コツ・ポイント

うちでは少し多めにお酒を入れます。

このレシピの生い立ち

BBQの海老が余ったので酒蒸しにしました。
レシピID : 3468739 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

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