ホーレン草とトマトの豆乳キッシュ

パイ生地にクッキングシートを載せ重石（米や豆でも可）を敷き１７０℃のオーブンで２０分焼く

重石を取り除き、さらに１０分焼く

フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出たらホーレン草も加え混ぜ、さっと炒めて火をとめる。

続いて＊のアパレイユの材料を順に入れて混ぜる。

②のパイ皿にトマト、チーズの半分をまんべんなく入れ、④を流し入れる。上から残りのチーズを散らしす。

１８０℃のオーブンで３０～３５分焼く。