◆ 最強!ポテトとチーズ ◆
作り方
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1
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じゃがいもを皮のままキレイに洗って、食べやすい大きさに切って茹でる!
少し固くても大丈夫です。
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2
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スキレットを火にかけ軽く煙が出る頃にオリーブオイルを入れ熱します。
テフロンの場合は、油を入れてから火にかけてください。
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3
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水気を切ったじゃがいもを表面がパリッとするように焼いていきます。
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4
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じゃがいもがお好みの焼き加減になったらチーズをお好きなだけぶっかけ、火を止めフタをします!
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5
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チーズをぶっかけすぎていなければ、フタをして1分程でチーズがとろけて最高な状態です♡
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6
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私の場合、チーズを入れすぎて溶けていなかったのでガスバーナーであぶってみました!
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7
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仕上げに、お好みで乾燥バジルと粗挽きこしょうをふりかければ完成ヽ(´∀`)ノ
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コツ・ポイント
◯コルビージャックチーズと冷蔵庫に残っていたシュレッドチーズを混ぜてみました!
◯じゃがいもの皮付きがお好きではない方は皮を剥いて調理してください。
◯じゃがいもの皮付きがお好きではない方は皮を剥いて調理してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが大好きでニトスキで作りました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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