かぼっコリーとサラダほうれん草の和え物
作り方
-
-
1
-
かぼっコりーをスライサーでカットする。皮も種もそのままカットしました。
塩をかけて少し置きます。水分が出たら捨てる。
-
-
-
2
-
サラダほうれん草を5センチぐらいにカットして沸騰したお湯にさっとくぐらせる。
よく水を切っておく。
-
-
-
3
-
ボールに1と2を入れて
醤油とだしの素を入れて和える。
めんつゆや本つゆとかでも美味しいと思います。
-
-
-
4
-
お皿に盛り付けて
最後にかつお節をかけて完成!
-
コツ・ポイント
特に有りません。簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
生でも食べられると言うので和えてみました。