DEKAもちくりーむ✿ましゅまろ抹茶大福

DEKAもちくりーむ✿ましゅまろ抹茶大福の画像

Description

エルズママさんのDEKAもちくりーむ✿を見て感激!おいしそ~!!そこで勝手ながら私も研究に参加させていただいて、DEKAもちくりーむ✿シリーズの、ましゅまろと抹茶を試作してみました。

材料 (8個分)

≪大福餅皮≫
60g
80g
砂糖
80g
150g
≪餡≫
抹茶のトリュフ
8個
マシュマロ
大4個
200g

作り方

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    餡を準備します。あんこを25gずつ量って・・・

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    今回はうちにあった抹茶のとろけるトリュフを使ってみましたが、抹茶系のチョコがあればぜひ使ってみてください☆

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    マシュマロを半分に切ってとろ~っと黒蜜をたらしてきなこもつけてみました。マシュマロそのままでももちろんOKです!!

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    あんこの上下にラップをして・・・

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    手で伸ばします。(やってみたら手にくっつかなくていい感じでした)

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    ラップを1枚はがして、用意した具材マシュマロなら1個、トリュフなら2個ずつ乗っけて・・・

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    あんこでつつんでグリグリねじります。

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    餡玉スタンバイOK!さあ、本場エルズママさんのレシピ通りに、お餅をつくり、餡玉をくるみましょう。

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    そして完成品がこれです。熱々のうちに食べると、マシュマロがクリーミーでとっても美味しいです。

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    まっちゃは熱々のうちにたべると、だら~っと顔出すので、吸いながらこぼさないようにたべましょう!

コツ・ポイント

マシュマロに、黒蜜ときなこを加えましたが、食べてみたら、案外シンプルにマシュマロだけのほうがおいしいかも、、と思いました。こんどはそうしてみようと思います。

このレシピの生い立ち

エルズママさんのDEKAもちくりーむにひとめぼれ!!MOCHI CREAMの宇治金時とキャラメルプリンを買って食べたのをきっかけに、DEKAもちくりーむ✿餡チーズ(ID:311959)を参考に2種類のタイプにチャレンジしてみました。
レシピID : 347183 公開日 : 07/03/22 更新日 : 09/02/10

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