白ゴマ坦々にゅうめん
Description
クリーミーで美味しいです。
かぱちゃん。
材料
（1人前）
作り方
-
-
1
-
白ねりごまです。
-
-
-
2
-
スープを作ります。牛乳と鶏がらスープ、ルゥと白ねりごまを火にかけます。
-
-
-
3
-
溶けたら塩をひとつまみして味を整えます。
-
-
-
4
-
チンゲンサイを切ります。
-
-
-
5
-
麺を茹でます。茹で上がりにチンゲンサイも一緒に茹でます。
-
-
-
6
-
スープを温めて器に注ぎます。
-
-
-
7
-
茹で上がった麺を入れて具材をトッピングします。最後にラー油を回しかけます。
-
コツ・ポイント
とろみがつき過ぎたときはゆで汁で伸ばして下さい。すりごまを足すとさらに風味が増します。
このレシピの生い立ち
余ってるそうめんをなんとかしたかったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かぱちゃん。
