カレー味のパンケーキ
タケちゃん母
作り方
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1
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薄力粉から順番に入れて混ぜる。硬めの生地だからゴムベラがやりやすいかも。
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2
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粉っぽさがなくなればOK❗
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3
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フライパンに好きな大きさで焼く。粘りのある生地だからスプーンで伸ばしながら形を整えて下さい。蓋をして5～7分。
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4
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こんな感じに表面が乾いてきたら裏返す。蓋はしないで１分くらい。
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5
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あとはお好みで召し上がれ❗
冷めたらラップして冷凍保存用の袋に入れて、食べるときはトースターであたためて召し上がれ♪
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6
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ソーセージとコーンにマヨをかけてトースターで軽く焼くとこんな感じ。
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7
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大きめに焼いてピザソースと玉ねぎ・ソーセージ・チーズでピザパン風に♪
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コツ・ポイント
ホットケーキを作る要領で大丈夫。ただホットケーキより粘りのある生地なので焼くときに頑張って成形してね❗塩をこさじ1入れるとしっかりカレー味になります。
このレシピの生い立ち
朝はいつも甘いパンケーキや蒸しパン、フレンチトーストが多かったけどたまにはしょっぱいものが食べたくなったので(*_*) これからの時期温かいスープと食べても美味しそう(^_^)
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