餃子とニラの中華風スープ
めたんさん
作り方
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1
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ニラは3cm程度の長さに切っておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、餃子とニラを茹でる。
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3
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お湯が沸騰したら、鶏がらスープの素としょうがを入れて一煮立ちしたらできあがり。
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コツ・ポイント
ニラは葉先の方を使います。余った根元の方は炒飯にどうぞ(^o^)/
餃子はワンタンや小籠包に置き換えてもいいと思います。
餃子はワンタンや小籠包に置き換えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、しょうがを使ったあったかスープを飲みたくなったので。
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