揚げない！サツマイモのイタリアンコロッケ

サツマイモを洗ってそのまま耐熱容器に乗せ、ラップをします。600wで6分レンジでチン！

パン粉、オリーブオイル、ローズマリー、粉チーズを袋に入れます

よく揉みます。
オリーブオイルをパン粉全体に行き届くように、
それと、ローズマリーの香りを出すためです。

軽くホークなどでサツマイモを練って、まとまるようにします。
おにぎりを作るように、サツマイモでクリームチーズを包みます。

パン粉の袋にサツマイモを入れて
パン粉がくっつくように軽く握ります。

オーブントースターで20分焼きます。
パン粉がカリっとなったら完成です。