タコのマリネの画像

Description

合法ハーブで美味しいマリネ♪

材料 (2人分)

タコの足
4本
バジルの葉(飾り用)
2枚
★バジルの葉(みじん切り)
小さじ1〜1.5
★オレガノ(みじん切り)
小さじ1
★パセリ(みじん切り)
小さじ2
★ニンニク(みじん切り)
一片
★輪切り唐辛子
2本分
1個
塩・黒胡椒
適量
EXオリーブ油
100cc

作り方

  1. 1

    タコを薄いそぎ切りにし、★と共にボウルへ入れ、レモンを絞る。

  2. 2

    プチトマトを果肉を取り、四等分に切り1のボウルへ入れ塩・黒胡椒をふる。

  3. 3

    EXオリーブ油をまわしかけ、冷蔵庫で少し置く。
    皿に盛り、バジルの葉をあしらって完成。

コツ・ポイント

EXオリーブ油は具材を全て入れてから最後に入れてください。
塩強めでキッチリ味をつけるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

タコが大好きで作りました。
レシピID : 3472977 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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