パンプキンクッキー

かぼちゃの皮をむき種を取り除きます。サイコロに切る。電子レンジで４分加熱する。つぶす。

ボールにホットケーキミックスとバターと砂糖とかぼちゃを混ぜる。

生地を冷蔵庫で３０分ねかせる。