基本のフレンチドレッシング

Description

サラダやキノコのソテーなど色々な料理に。
ビネガーの半量をレモン汁にしても。
オイルの量を大さじ2まで減らしてもOK。

■ 【A】

クレイジーソルト

小さじ1

マスタード

小さじ1

胡椒

適量

白ワインビネガー

大さじ2

・オリーブオイル

カップ3/4

オイルは少しづつ。
オリーブオイルはグレープシードオイルでもOK。
オイルはできるだけ美味しいもので作ってください。

ポテサラや野菜サラダ、キノコのソテー、唐揚げの下味などに便利なので好みの味をレシピにしました。

レシピID : 3473749 公開日 : 15/10/23 更新日 : 16/02/28