*手軽に3色そぼろ丼*
作り方
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1
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フライパンに少量の油を敷き、材料を上から順に炒めていきます!
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2
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刻んだ冷凍いんげんをまず炒め、塩コショウで味を整えて器へ移す。
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3
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卵にマヨネーズと塩を加えてよく混ぜ、いんげんを炒めた後のフライパンに流し入れ、菜箸でひたすらかき混ぜ卵そぼろを作る。
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4
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3の卵そぼろを別の器へ移したら、そのままフライパンで豚挽き肉を炒め、焼肉のたれで味を整える。
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5
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ご飯を丼へ盛り、そぼろを盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません!フライパン1つで簡単にできますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
仕事から帰って急いで夕飯を作る際にこの味付けで作ったら家族に大人気で、それからは我が家の定番に(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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