鰹と菊花のなめろう風
Description
酒のあてに良いです
味は酢〆っぽくなります
味は酢〆っぽくなります
クックKAS95P☆
作り方
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1
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鰹、菊花の酢漬、梅干しを包丁で全てが馴染むまで叩き切ります
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2
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器に盛って好みで付け合わせも添えてみる
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コツ・ポイント
ピンク色の菊花を市販の寿司酢で漬けました
梅は甘くないのを使ってください
梅は甘くないのを使ってください
このレシピの生い立ち
菊花を酢漬けしたので、アレンジしてみようと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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