30分で完成!?不思議パンのカレーパン

30分で完成!?不思議パンのカレーパン

Description

♥話題入り&カテゴリ掲載レシピ♥
まわりサクサク♪中はジューシーなカレーパンがとっても簡単
簡単なのにお店に負けない味♡

材料 (4個分)

パン生地
150g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
15g
3g
オリーブオイルまたはサラダ油
15g
春〜夏80g秋〜冬90g
具材
カレー(レトルトでも手作りでも)
200g程度
チーズ
お好みの量
卵(衣用)
1個
適量

作り方

1

写真

耐熱皿にキッチンペーパーを敷いた上にカレーをのせてラップせずにレンジ600w5〜6分加熱して水分を飛ばします

2

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別の耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w20秒加熱します

3

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イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます

4

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残りの強力粉、塩、オリーブオイルを加えてスプーンでひとまとまりにします

5

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台に出して手のひらで押すようにして捏ねます。
台に生地がつかなくなればok

6

写真

捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい

7

写真

耐熱皿に生地を戻してレンジ600w20秒加熱します

8

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生地を4分割し、丸めて楕円形にのばし、1のカレー、お好みでチーズをのせます

9

写真

カレーをしっかり包んでとじめをとじます。
ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

10

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溶き卵を全体につけます

11

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パン粉をまぶします

12

写真

揚げ油でこんがり揚げたら完成

13

写真

2016年6月22日話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

生地はしっかり捏ねるほうが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

カレーパンも時短で作れるかなと思って作ってみたら想像以上に美味しくて感動♡
ふっくらモチモチでお店に負けない味になりました♡
是非お好きなカレーでお試し下さい
レシピID : 3479627 公開日 : 15/10/27 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

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栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
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