【冷凍唐揚げ】ズボラにカラッと温め方
Description
毎日のお弁当!レンチンじゃヘナヘナしちゃう揚げ物をカラッと仕上げちゃおう
材料
(必要分)
業務用冷凍唐揚げ
今回は7個
作り方
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1
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袋から唐揚げを必要分 お皿にだす。
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2
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まだ、かちこち霜もついてたり。。。
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3
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あさ、蓋をして(うちはいつもラップのかわり。)電子レンジで加熱します。
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4
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ここで、アツアツになるまで加熱します。3分くらい?冷凍のままだと時間がかかりますが、冷蔵庫に入れておくと、多少時短!
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5
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今回は、お弁当用なので、夜 冷凍唐揚げをお皿にだして、冷蔵庫へ入れておきます
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6
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温まったら、魚焼きグリルへ並べます。ここでは、まだヘナヘナしてます。
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7
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焦げない位の火加減で、やきます。衣からでてくる油でフツフツしてるのがみえます。
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8
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うちは、片面焼きなので、程よいあたりでひっくり返します。
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9
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サクサク揚げたような唐揚げの完成!
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コツ・ポイント
魚焼きグリルにうつしたら、焼いていることを忘れないこと!一緒に、ししとうやピーマンを焼くと、同時に野菜おかずもできちゃいます!
このレシピの生い立ち
とにかく、毎日のお弁当!朝から揚げ物なんてムリムリ。グリルで天ぷらを温めるってきいて、唐揚げで試したら、揚げたてみたいな唐揚げができました!