野菜たっぷり農家風スープ
Description
フレッシュバジルがギュッと詰まった有機ジェノベーゼペーストを使った風味豊かな簡単スープです。
ビオクル
材料
（4人分）
オーガニックペースト・ジェノベーゼ
大さじ4杯
オーガニックペースト・ロッソ
大さじ4杯
チキンスープ
4カップ
ウユニ塩
適宜
胡椒
適宜
お好みの野菜（茄子、トマト、玉葱など）
適宜
エキストラバージンオリーブオイル
適宜
バジル
適宜
作り方
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1
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野菜は一口大に切っておきます。
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2
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鍋にジェノベーゼ、ロッソを入れ火にかけ熱し、野菜を加えて軽く炒めます。
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3
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チキンブイヨンを加えて、野菜に火が通るように煮込みます。
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4
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ウユニ塩、胡椒で味を調えます。
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5
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バジルをちぎって仕上げに加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ペーストを使って簡単便利。
このレシピの生い立ち
鮮やかな緑と爽やかな香りが瓶いっぱいに詰まったアルティジャーナ ジェノベーゼ社の「オーガニックペースト・ジェノベーゼ」。アレンジして食べ方の幅を広げることを目的にこのレシピは作られました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ビオクル
