フィリピンのデザート
Mhica
作り方
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1
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❮プリン❯を作ります
ボウルに卵、卵黄、コンデンスミルク、牛乳、コンスターチ、バニラエッセンスを混ぜます
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2
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シリコン型にプリンの材料を半分程度いれ5分程蒸します
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3
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❮蒸しパン❯を作ります
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳をいれトロッとするまで混ぜます
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4
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蒸し上がったプリンの上に蒸しパンの生地をながしいれ約5分から10分蒸したら皿にうつします
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5
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冷めたらシリコンから外して完成です
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コツ・ポイント
結構甘めなデザートなので食べすぎないようにしましょう
甘さを減らしたい場合はコンデンスミルクの量を減らしましょう
甘さを減らしたい場合はコンデンスミルクの量を減らしましょう
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたのをみて作ってみました
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Mhica
