ナッツ入りパンプキンサラダサンドイッチ

ナッツ入りパンプキンサラダサンドイッチの画像

Description

甘いカボチャにミックスナッツの塩気やレーズンの酸味がよく合います。

材料 (サラダ 4人分)

マヨネーズ
適量
適量
こしょう
適量
パン
適量
練り辛子
適量
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    シリコンスチーマーにかぼちゃを入れ、蓋をして、電子レンジ 600W3分加熱する。(スッと竹串が通る程度)

  2. 2

    かぼちゃを熱いうちにつぶす。ナッツ、レーズンを加え、マヨネーズ、塩、こしょうで和える

  3. 3

    写真

    パンにマーガリン、からしをぬり、2と彩り野菜をサンドする。 

  4. 4

    写真

    オーブンサンドの場合は、彩り野菜とともに盛る。

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
今回使用したのは、使いやすい円形のシリコンスチーマーです。メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

かぼちゃは皮付きでもOK!スッと竹串が入る位の柔らかさが目安なので、硬い場合は様子を見ながら追加加熱してください。
ナッツはローストすると香ばしさが加わり、よりおいしくなります!お好みでツナ缶を加えても♪♪

ハロウィンにもおすすめです!
レシピID : 3484941 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

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